Producto

Meat Boutique: Donde empieza nuestro tributo a la carne

Adéntrate en una experiencia culinaria única en nuestro restaurante, donde la excelencia gastronómica es el sello distintivo. Nuestra dedicación a la calidad comienza en nuestra propia carnicería y obrador, Meat Boutique, donde cada corte de carne es seleccionado especialmente por nuestros expertos carniceros para Char y preparado con esmero para ofrecer a nuestros comensales una experiencia inigualable.

Del Mar a la Mesa: Frescura Inigualable gracias a nuestro enclave

Ubicados en un encantador pueblo pesquero en el sur de Tenerife, nos enorgullece presentar la frescura incomparable de nuestros productos marinos, destacando especialmente el pescado de nuestras costas, el que nuestros pescadores de confianza nos traen a diario. Los mejores ejemplares, provenientes de las aguas Canarias, unos de los caladeros más impresionantes de España, que nos ofrece piezas espectaculares de Virrey, Mero y otras especies, estos ingredientes capturan la esencia del océano y elevan cada plato a nuevas alturas de sabor.

Sinfonía de Sabores: Representando la huerta Canaria

Nuestra búsqueda de la perfección se extiende a la selección de ingredientes de temporada, como los tomates de variedades antiguas cultivados del Valle de Güímar, la alcachofa fresca o la piña del Hierro, que al ser tratadas con maestría por nuestro equipo, crea una armonía de sabores perfectamente equilibrada. Cada plato es una expresión de nuestra pasión por la calidad y el arte culinario, proporcionando a nuestros comensales una experiencia gastronómica única y memorable en cada visita.